Postres deliciosos☕

 De seguro ya has visto la nueva serie coreana de Netflix "El juego del calamar" (Squid game) y también posiblemente hayas visto sus galletas Dalgona y te dieron ganas de probarlas, así que aquí te daré la receta para que la hagas tu mismo/a en casa 👩‍🍳 Primero. Sabes lo que es la galleta Dalgona? El  Dalgona  es un dulce muy parecido al "honeycomb" o panal de abeja, un toffee de caramelo y miel aireado, muy crujiente y tremendamente adictivo. El  Dalgona es un caramelo típico de las calles de Corea  que se puede encontrar prácticamente en cualquier puesto callejero. Su nombre  proviene de la palabra “dalguna (달구나)” que significa “está dulce” . Es una especie de galleta fina de caramelo, redonda y normalmente insertada en un palo, en la que se marca algún tipo de figura. A diferencia del honeycomb,  el Dalgona no lleva miel , únicamente azúcar y bicarbonato, que es lo que hace que espume y crezca en volumen, haciéndolo más frágil y sencillo de comer....

Si te encanta el helado pero no tienes máquina para hacerlo, no desesperes, porque a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para prepararlo sin la misma.  Esta receta es súper sabrosa  y no puedes perdértela. Apúntate a ella. Ingredientes 2 tazas de leche evaporada 2 tazas de crema de leche             1 taza de azúcar                                                                                                         1 cucharada de extracto de vainilla 8 claras de huevo 1 pizca de sal Elaboración paso a paso Bate las claras el azúcar con ayuda de un batidor de alambre o una batidora eléctrica durante unos segundos y posteriormente añade la pizca de...